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早餐吃鸡蛋的理由

2014-06-09

  早餐除了来个水果、土豆之外,记得也来颗水煮蛋、蒸蛋、煎蛋。

  早餐应该吃蛋的七个理由:

  1:吃蛋的饱足感比起吃麦片或土司来更为持久

  蛋?面的蛋白质及脂肪供应你能量,让你的饱足感能更为持久,减少来份甜点的的机会。

  2:蛋有助于减重

  在研究报告中,吃蛋的人比起吃贝果的人,更有可能减重。

  3:蛋是很棒的蛋白质来源

  蛋是一个很完整的蛋白质来源 ,包含了必需胺基酸。

  4:蛋相对的比较廉价

  跟其它高蛋白食物来比较,比方说牛肉,鸡蛋更为亲民。

  5:蛋不会让你的胆固醇变糟

  蛋不会增加你心脏疾病发生的风险。

  6:蛋有助于头脑发展及记忆

  蛋里面含有人体必须的营养胆硷,有助于刺激脑部的发展及功能,保且也有助于记忆力。

  7:蛋保护你的视力

  蛋里面的二种抗氧化剂: 叶黄素(Lutein)及玉米黄素(Zeaxanthin),可以保护眼睛在紫外线的环境中所造成的损伤。

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