想要减肥，其实也是可以通过饮食上的调整的，不过还是要加以运动的配合。饮食上的调整就是减少吃一些比较容易发胖的食物，而要多吃一些让人容易减肥的蔬菜。那么大家知道吃什么蔬菜比较有利于减肥吗？接下来就一起来了解一下吧！
 

　　1. 冬瓜

　　要说蔬菜界最能帮助减肥的食物，那肯定就是冬瓜了，由于冬瓜中含有丰富的维生素，还有蛋白质，这些营养成份，所以冬瓜的营养价值也很高，不仅拥有很高的营养价值，而且它的脂肪含量非常低，热量也很低，属于比较清淡的食物，所以在蔬菜中上的算是非常有利于减肥的了。

 

　　2. 黄瓜

　　黄瓜不仅营养充足，含有胡萝卜素，维生素C含有糖类蛋白质体钙等人体比较虚一些，营养物质，这些营养物质都是能够通过黄瓜摄入的。最主要的是黄瓜的热量非常低，100克黄瓜中只有15大卡的热量，所以在减肥期间非常适合食用食用黄瓜，如果想要减肥的话，可以通过吃黄瓜来改善，而且黄瓜还能够清凉解毒。

 

　　3. 苦瓜

　　苦瓜的热量很低，但是水分很高，而且含有很大的钾含量，能够帮助大家在美容养颜排毒的同时去水肿，还能吸收和抑制脂肪，所以很有利于减肥。

 

　　4. 西红柿

　　西红柿营养成分非常的丰富，每天如果每个人都能够使用50克到100克之间的新鲜西红柿的话，能够满足身体的矿物质以及维生素的需求，而且，西红柿作为膳食纤维，吃了以后能够有饱腹感，也不容易被转化为脂肪。

 

　　以上提到的这四种蔬菜都是比较适合在减肥期间吃的，大多数都是脂肪含量和热量都很低的，大家可以放心食用。