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很多人都看到无论是任何分享自己减脂餐或者健身餐的人，都会有鸡胸肉这个食材在这里。鸡胸肉似乎已经成为了健身饮食的标配，很多人不明白为什么鸡胸肉这么受健身者的欢迎呢？那么你觉得健身饮食为什么要吃鸡胸肉呢？下面我们一起去健身食物那里看看吧！
蛋白质含量高
鸡胸肉之所以受欢迎，是因为，鸡胸肉蛋白质含量很高，鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1，比鸡身上任何部位都要高。蛋白质质量也是一点不输给牛肉，而且易被人体吸收和利用，为健身后的肌肉恢复营养来源。它还含有大量铁元素，有利于保持良好的新陈代谢，不论你是增肌还是减脂，这都是好的。
低热量
100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量；鸡腿，听上去够瘦了吧？100克热量130大卡；鸡翅，100克热量290大卡。这里说的都是生肉的热量。如果是白水煮，基本热量会保持一致。如果是炒啊炸啊，那热量只会更高、不会更低。因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量低的部位，非常符合健身人士的需求。
低碳水
减脂的要义是不能摄入过量的碳水化合物。相比米饭每100克高达76克的含量，鸡胸肉中碳水个位数的含量几乎可以忽略不计了。这就是为什么健身大佬们在减脂和打造六块腹肌的过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡胸，因为白水煮鸡胸的碳水化合物实在是低到可以忽略不计。
饱腹感强
虽说低热量低碳水，但鸡胸肉的饱腹感杠杠的，原因不难想象，因为普通烹饪出的鸡胸肉口感太柴，就像嚼甘蔗一样。健身人士坦言道，鸡胸肉的口感确实不怎么好，但是鸡胸肉吃了却有着非常强的饱腹感，这正是他们所需要的，健身通常会刺激食欲，而吃一顿鸡胸肉可以维持4小小时，让人不会有饥饿感，避免暴饮暴食的发生。
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