肌肉网提示，如果你在锻炼之后吃蛋白质粉，还可以对长肌肉有很好的帮助。

　　认识蛋白质

　　蛋白质是生命的基础，是人体生长发育的重要物质基础,是身体细胞的重要组成部分，也是人体组织更新和修补不可缺少的生命必需营养物质。蛋白质缺乏将导致：

　　未成年人：生长发育停滞、贫血、智力发育差，视觉差等。

　　成年人：机体消瘦、贫血，严重者会产生水肿，免疫力下降，易导致各方面疾病的发生。

　　怀孕妇女：可引致胎儿发育受阻、胎儿先天体质不佳、孕妇本身体质下降等。

　　蛋白质对身体的健康作用

　　蛋白质是人体的建筑材料

　　人体的肌肉、骨骼、皮肤、血管、头发、指甲、各种脏器等都是由蛋白质构成，是构成人体最基本的原材料之一。

　　蛋白质是人体组织修复原材料

　　身体各部位都需经过新陈代谢，也就是新细胞代替老细胞的过程。而新细胞的生成是需要大量的原材料——蛋白质的。所以一个人如果缺乏蛋白质，那么包括皮肤在内的各个部位就会代谢缓慢。久而久之会处于亚健康状态甚至疾病状态。

　　蛋白质是营养素的运输团队

　　许多营养素都需要运输工具达到目的地才能很好的被身体利用。比如生命最重要的营养素之一氧气就需要血红蛋白运输，脂肪需要载脂蛋白运输，铁需要运铁蛋白运输等。这些运输工具都需要蛋白质去构成。

　　蛋白质参与许多生理功能的调节

　　蛋白质构成人体许多生化反应所需要的各种酶。我们身体有数千种酶，对生理功能的调节都有极其重要的作用。

　　蛋白质能增强免疫作用

　　免疫细胞(白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞等)和免疫蛋白(抗体、补体、干扰素等)构成了人体内的“保安部队”，维护身体的安全，他们需要定期更新，蛋白质是它们最基本的原材料。当蛋白质充足时，免疫细胞和免疫蛋白的数量充足、质量良好，这支“部队”的作战能力就很强大。

　　蛋白质为人体提供能量

　　蛋白质分解后可以为人体提供能量，当人体缺乏能量时，体内的蛋白质和脂肪会自动分解，为人体补充能量。

　　除此之外，蛋白质粉还有如下作用：　

　　优质蛋白质是参与组织细胞的修复和更新，是生命之本。 有如下作用：

　　1. 提供丰富的氨基酸，满足血红蛋白及造血物质合成的需要，改善贫血病;

　　2. 提高机体免疫力，制造高质量免疫细胞和免疫蛋白，改善身体不良状况;

　　3. 提高肝脏功能，促进肝脏细胞的恢复和新生;

　　4. 保护胃肠道黏膜组织完整，修复受损细胞和组织;

　　5. 增强心脏功能，提高大脑功能，改善神经衰弱等症。